قشر الباذنجان يحمي خلايا المخ من التلف

كشفت دراسة حديثة أن قشرة الباذنجان تحتوي على أحد أنواع المواد المضادة للأكسدة التي تحمي خلايا المخ من التلف والالتهابات البكتيرية.

وقالت الدراسة إن الباذنجان يعد مصدراً مهماً للألياف ما يساعد على عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون والبواسير.

وأضافت إن الباذنجان غني بفيتامينات ب وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنغنيز والفوسفور وحمض الفوليك ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ويساعد في تخفيف الورم والنزيف والدوسنتاريا كما يساعد البوتاسيوم الموجود في الباذنجان على ضبط نسبة الأملاح بالدم إضافة إلى أنه يعمل على ترطيب الجسم.

شكرا سومر
بالاضافة إلى ان الباذنجان نفسه يعوق انتقال الكوليسترول من المعدة إلى الشرايين ويخفض من نسبة الدهون، مما يجعله مفيدا أيضا في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه
وبالنسبة لقشورالباذنجان تصلح لصوقا للأمراض الجلدية مثل الحروق والخراجات والقوباء

مشكور على هذا الرفد المفيد بس انا مصر بدا فول ههههههههههه

» الحنظل يحمي من سرطان الثدي